Description
Grand Chemin – Millésime
Colombard, Viognier – Vin effervescent
Bouteille 75cl – Biologique
Ce Grand Chemin, certifié biologique, se distingue par une robe or jaune pâle et des bulles fines qui dansent élégamment dans le verre. Son nez complexe révèle des arômes fruits et briochés, annonçant un vin généreux et bien équilibré. En bouche, il offre un parfait mariage entre maturité et fraîcheur, avec une belle rondeur et une finale agréable.
La vinification commence par un pressurage suivi d’un débourbage et d’une fermentation en cuve inox. Après la mise en bouteille, il subit une prise de mousse suivie de 15 mois de vieillissement avant l’ajout de la liqueur d’expédition.
Accords mets & vin : idéal en apéritif, il accompagnera à merveille vos repas de fêtes, des plats de cuisine asiatique ou encore des desserts délicats.
