Description

Château Mignan – AOP Minervois la Livinière
Carignan, Grenache, Syrah – Vin rouge
Bouteille 75cl – 14,5% vol.
Culture biologique

Ce vin rouge du Château Mignan, certifié biologique, présente une robe d’un rouge profond aux reflets violets. Son nez puissant est marqué par des arômes de fruits rouges mûrs et d’épices. En bouche, il révèle des tanins parfaitement mûris, offrant une structure dense et une rare diversité aromatique.

Le tri sélectif à la parcelle et l’élevage en barrique permettent de préserver toute la richesse de ce vin, après une cuvaison de plus de 3 semaines.

Accords mets & vin : ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges en sauce, des gibiers et des fromages forts.