Description
Grenache 60%, Syrah 40% – Côtes du Rhône
Bouteille 75cl – 13% vol.
Terroir : Galets roulés typiques du Rhône, apportant une richesse minérale au vin.
Caractères organoleptiques :
Œil : Une robe d’un rouge profond et intense.
Nez : Dominé par des arômes d’épices, avec des notes marquées de fruits rouges tels que la fraise et le cassis.
Bouche : Une attaque franche et fraîche, dense et pleine de gourmandise. Sa longueur est impressionnante, laissant apparaître des arômes envoûtants de garrigue et des tanins suaves. Un vin à la fois gourmand et prometteur, à déguster maintenant ou à conserver quelques années pour le voir évoluer.
Vinification : Un an d’élevage en cuve béton, permettant de préserver la pureté du fruit et la finesse des arômes.
Accords mets & vin : Ce vin se marie facilement avec tous types de cuisine. Toutefois, il mettra particulièrement en valeur des viandes, même épicées, comme des viandes grillées, des rôtis ou des plats mijotés.
